武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.樱桃:富含铁元素,每100克樱桃中约含有0.4毫克的铁,同时还含有多种维生素,有助于改善贫血症状。
2.黑加仑:富含维生素C,能够促进铁的吸收。每100克黑加仑大约含有1毫克铁。
3.草莓:含有丰富的维生素C,能够帮助铁的吸收。每100克草莓中约含有0.4毫克的铁。
4.葡萄:含有一定量的铁和丰富的维生素,有助于改善血液质量。
5.李子:含有丰富的铁元素,每100克李子中约含有2毫克的铁,是补充铁的重要来源。
选择这些水果不仅能补充营养,还可以通过增加饮食中的维生素C来提高铁的吸收效率。在安排儿童饮食时,也要注意均衡,不仅依靠水果,还应搭配其他富含铁和营养的食物。
