杨宁主任医师
南京脑科医院 中医科
1.乳糖不耐受:许多人存在乳糖不耐受的问题,这是因为其身体缺乏足够的乳糖酶来分解乳糖。青稞奶茶中的牛奶或奶制品含有乳糖,导致一些人在食用后出现胃胀气、腹泻等症状。全球范围内,大约65%的人口在成年后会表现出某种程度的乳糖不耐受。
2.青稞纤维含量高:青稞含有丰富的膳食纤维,而突然大量摄入膳食纤维可能导致胃胀气和腹痛。成人每天推荐的纤维摄入量为25-30克,过度摄入可能导致不适。
3.咖啡因敏感:如果青稞奶茶中加入了浓茶或其他咖啡因来源,个别对咖啡因敏感的人可能会感到消化不适。咖啡因可能增加胃酸分泌,从而导致胃部不适。
4.个体对青稞的过敏反应:虽然不常见,但某些人可能对青稞中的蛋白质过敏。过敏反应包括胃肠道不适、皮肤瘙痒等。
5.添加剂的影响:市售的青稞奶茶可能含有多种添加剂,如香精、色素、防腐剂等,这些成分可能导致部分人群发生胃部不适。
6.饮品温度过高或过低:极端的温度可能刺激胃粘膜,引发不适。建议将饮品稍微冷却至室温再饮用。
饮用青稞奶茶时需注意个人对乳糖、咖啡因及纤维的耐受性,以及产品中的添加成分。如果不适持续或严重,应咨询专业医生以获得进一步指导。
