武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.半月板损伤通常涉及膝关节的软骨结构,因运动或外力导致的损伤可能引发疼痛、肿胀和活动受限。当伴随积液时,意味着组织炎症可能加重,但饮食中的一般食物不会影响积液或炎症程度。
2.羊肉是一种高蛋白质食物,100克羊肉可提供约25克蛋白质,有助于组织修复和新陈代谢。蛋白质是细胞再生和修复的重要营养成分,对于任何软组织损伤后的恢复都是必要的。
3.羊肉也是铁和锌的重要来源,铁对于红细胞生成至关重要,而锌参与多种体内酶系统,对免疫功能有支持作用。这些营养素均对术后或损伤恢复有潜在好处。
饮食选择上应注重均衡,多摄入水果、蔬菜等富含抗氧化剂的食物,这些成分可以帮助减轻炎症反应,加速愈合过程。避免过度盐分和脂肪的摄入,保持健康体重,将有助于减轻膝关节压力。在恢复期间,通过合理饮食和适当休息,可以促进身体的自然愈合能力。
