王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.醋中含有醋酸,有研究显示醋酸可能具有降低餐后血糖水平的作用,但这种作用因人而异,并且影响可能较为有限。
2.大多数研究中,参与者在进餐时或饭前摄入醋,以观察其对餐后血糖的影响。这种方法可能会比单独在早晨或晚上空腹饮用醋更有效。
3.糖尿病患者需注意醋的酸性对胃部的刺激,尤其是有胃溃疡或胃肠道敏感问题的人群,应谨慎使用。
4.改善血糖控制的关键在于均衡饮食、定期运动和遵循医师的治疗方案,而非依赖某种单一食物或饮品。
对于糖尿病患者而言,饮用醋的时间可能并不是最重要的因素,更需要关注的是全局的健康管理策略。
