武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.圆葱含有丰富的维生素C、膳食纤维和抗氧化剂,对人体免疫系统和心血管健康有益。每100克圆葱中约含有9毫克维生素C、1.7克膳食纤维。
2.柿饼富含糖类、维生素和矿物质,尤其是钾和镁。100克柿饼大约含有270千卡热量,因此适量食用更为合适。柿饼中的膳食纤维也有助于消化系统功能。
3.两者搭配食用不会产生有害物质或导致食物不耐受现象,但应注意个体差异,如有胃肠道敏感问题者需酌情考虑。
在饮食中,合理搭配各种食材以获取全面营养且避免过量摄入某一类食物,是保持健康的重要原则。
