武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.婴儿的消化能力有限。婴儿特别是在6个月以内,其消化系统主要还是适应母乳或配方奶粉。固体食物或复杂的液体如猪肉炖米汤中的蛋白质和脂肪,婴儿难以充分消化吸收。
2.营养需求与供给不平衡。猪肉炖米汤无法为婴儿提供全面的营养,尤其是铁、钙和维生素D等重要营养素。这些对于婴儿的生长发育至关重要,而母乳或配方奶粉能够更好地满足这些需求。
3.过敏和食源性疾病风险。猪肉可能引起过敏反应,而米汤如果没有充分加热也可能含有细菌,对婴儿健康造成潜在危险。家庭自制的食物在卫生条件上也可能不及商业生产的婴儿食品。
4.添加盐分或调味品的问题。许多家庭在炖煮过程中可能会不自觉地加入盐分或其他调味料,而婴儿的肾脏功能尚不足以处理过量的钠和调味品。
婴儿最适合通过母乳或专门设计的婴儿配方奶粉获取营养。在添加辅食时,应根据医生建议逐步引入,并首先考虑简单且容易消化的食物。
