王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.在减重初期,尤其是通过低碳水化合物饮食或节食,身体可能会迅速失去水分。这是因为糖原储备减少,每克糖原可携带约3克水。最初几周的快速体重下降主要是水分流失,而非脂肪。
2.脂肪是人体能量的储存形式,燃烧脂肪需要消耗大量的卡路里。减少3500卡路里可能导致约1磅(约0.45公斤)的脂肪损失。但这一过程较为缓慢,通常需要数周时间。即使在严格的饮食和运动控制下,身体每周平均也只能减少0.5-1公斤的脂肪。
3.肌肉质量的损失也是一个影响因素。在缺乏蛋白质摄入或强度训练的情况下,身体可能会分解肌肉组织以获取能量。肌肉比脂肪更密集,所以肌肉损失可能导致体重的显著变化,而脂肪比例的改善却不明显。
确保减重过程中主要是减少脂肪而不是肌肉或水分,需要结合适当的饮食结构和锻炼计划。增加蛋白质摄入和进行力量训练有助于保持肌肉质量,并促进脂肪燃烧。
