王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.虾是低卡路里、高蛋白的食品。每100克虾含有约99卡路里,这对希望减肥的人士来说,是一项利好的选择。高蛋白含量有助于增加饱腹感,减少总体食物摄入量。
2.虾富含多种营养素,包括维生素B12、磷和硒,同时还含有Omega-3脂肪酸,有助于心血管健康。这些营养成分对维持整体健康非常重要,特别是在限制饮食摄入时。
3.半熟食虾排可能涉及一定的食品安全风险,如细菌或寄生虫感染。应确保选用优质、新鲜的虾,并在可信赖的条件下加工处理。
4.半熟食虾排的调味和烹调方式也需要注意。如果使用过多油炸、奶油或高糖调料,会增加不必要的热量摄入。建议采用简单蒸煮、轻微煎烤的方法,可以有效控制额外热量。
适量食用且选择合适的烹调和配餐方式,半熟食虾排可以成为减肥餐单的一部分。但需注意食品安全及避免过量热量摄入,以防影响减肥效果。