王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入:酒精是一种高热量的物质,每克酒精含有7卡路里的热量。啤酒、葡萄酒以及烈性酒中都含有不同程度的热量。例如,一瓶普通啤酒大约含有150卡路里,而一杯红酒则可能含有120-130卡路里。这些额外的热量容易在不知不觉中被摄入,从而影响减肥效果。
2.新陈代谢:饮酒会影响人体的新陈代谢。酒精需要经过肝脏进行代谢,而肝脏在处理酒精时,会优先将其转化为能量并储存脂肪。这意味着其他营养素如碳水化合物和脂肪的分解会暂时受到抑制,从而降低了整体的代谢效率。
3.食欲刺激:饮酒常常会增加食欲,使得人在饮酒后更倾向于进食高热量的食物。一项研究表明,饮酒后摄入的食物热量平均增加30%。这对控制饮食和卡路里摄入形成了双重挑战。
4.饮酒频率和量:饮酒的频率和酒精摄入量也与减肥效果密切相关。偶尔适量饮酒可能对体重影响不大,但频繁饮酒或过量饮酒则可能显著增加体重。同时,饮酒后导致的睡眠质量下降也会间接影响体重管理。
下午饮酒可能不利于减肥,不仅因为酒精本身的高热量,还因为它会干扰新陈代谢和增加食欲,从而导致更多的卡路里摄入。限制饮酒频率和量,选择低热量饮品,是维持健康体重的有效策略。
