手骨手术后应该吃什么对恢复有利

2025-09-14
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:手骨手术后适当的饮食可以促进愈合和康复,建议摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物。

1.增加蛋白质摄入:蛋白质是组织修复和再生的重要营养素。每天应摄入约每公斤体重1.2-1.5克的蛋白质。优质蛋白质来源包括瘦肉、鸡蛋、豆类和鱼类。

2.维生素C:维生素C有助于胶原蛋白的形成,对骨骼和软组织愈合至关重要。建议每日摄入75-90毫克。常见来源有柑橘类水果、草莓、西红柿和菠菜。

3.钙和维生素D:钙是骨骼的主要成分,而维生素D帮助钙的吸收。成年人每日需要约1000-1200毫克的钙和600-800国际单位的维生素D。乳制品、绿叶蔬菜和强化食品是良好选择。

4.锌和镁:锌参与许多与免疫功能和蛋白质合成相关的过程,镁则对骨骼矿化有帮助。成人每日锌的推荐摄入量为8-11毫克,镁为310-420毫克。坚果和全谷物是富含这些矿物质的食物。

保持均衡饮食,补充足够的水分,避免烟酒,以支持身体的整体恢复和手术部位的愈合。

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