武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高纤维食物:术后容易出现便秘,高纤维食物如绿叶蔬菜、胡萝卜、西兰花等可以帮助改善消化系统功能。
2.富含维生素C的水果:维生素C有助于伤口愈合,橙子、猕猴桃、草莓等都是良好的选择。
3.富含铁的食物:术后需要补充铁质来恢复血红蛋白水平,可以多吃菠菜、豆类和红肉等。
4.富含抗氧化剂的食物:抗氧化剂能够帮助减少炎症,蓝莓、葡萄和坚果中都含有丰富的抗氧化剂。
5.含有健康脂肪的食物:如鳄梨、橄榄油和坚果,这些食物中的健康脂肪对细胞修复非常重要。
6.优质蛋白质来源:鸡肉、鱼肉和豆腐是术后恢复所需蛋白质的良好来源。
通过合理搭配这些食物,能够更好地支持机体术后的恢复过程,同时注意饮食的多样性和均衡性,以满足身体的各种营养需求。