管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.低钠饮食:限制每日盐摄入量至不超过1500毫克,以减轻高血压对心血管系统的压力。加工食品和快餐通常含有较高的钠,应尽量避免。
2.低脂饮食:饱和脂肪和反式脂肪可能增加动脉粥样硬化风险,应减少摄入。选择瘦肉如鸡肉、鱼类,使用橄榄油等健康脂肪来源。
3.高纤维饮食:每日摄入约25-30克膳食纤维,可帮助调节血糖水平并改善肠道健康。多食用蔬菜、水果、全谷类食品,如燕麦、糙米。
4.避免刺激性食物:辣椒、咖啡、酒精等刺激性食物可能加剧肠胃不适,宜禁忌。避免过热或过冷的食物,以防止进一步刺激消化道。
5.保持水分充足:每日建议饮用至少1.5升水,有助于预防便秘并保持消化道功能正常。
通过合理的饮食安排,能够有效支持康复过程,降低再次发生脑梗或消化道问题的风险。在调整饮食过程中,还需定期进行医学检查,以监测身体恢复情况。