武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸽子汤中含有丰富的蛋白质,能够帮助组织修复和再生。蛋白质是构成细胞的重要成分,尤其对于皮肤和肌肉组织的恢复非常关键。
2.鸽子汤还含有多种维生素和矿物质,如维生素B族、维生素E、锌和铁等,这些营养素对增强免疫系统功能和促进细胞代谢都有积极作用。
3.鸽子汤具有温补效果,有助于改善血液循环,提供充足的氧气和营养物质到受损部位,从而加速伤口愈合过程。
虽然饮食方面有助于恢复,但仍需注意保持伤口清洁,防止感染,必要时及时就医。避免摄入过多辛辣食品,以免影响恢复。