罗正祥主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.鹅蛋是一种富含蛋白质的食品,每100克鹅蛋中含有约13克蛋白质,这对于帕金森病患者来说有助于维持肌肉质量和功能。
2.鹅蛋中含有丰富的维生素,如维生素A、维生素B群和维生素D等,有助于支持神经系统的健康。
3.鹅蛋中的矿物质,例如磷、钾和铁,也对帕金森病患者的整体健康有积极影响,帮助维持正常的代谢和神经功能。
4.尽管鹅蛋含有胆固醇,但现代研究表明,适量摄入胆固醇不会显著增加心血管疾病风险。帕金森病患者可以适量食用鹅蛋而不必过分担心胆固醇问题。
确保饮食均衡始终是健康管理的重要部分,帕金森病患者应遵循多样化饮食原则,结合医生建议和个人健康状况来安排日常饮食。
