卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.在咀嚼蛋糕时,容易吞入大量空气。尤其是在快速进食或说话时,空气会随食物进入胃部,从而导致胃部压力增加,引发打嗝。
2.蛋糕中通常含有较高的糖分。高糖饮食可能会促进胃酸分泌,而过多的胃酸会刺激食道下段括约肌松弛,使得打嗝频繁发生。
3.蛋糕的质地通常较为松软,容易在胃中迅速崩解并产生气体。这些气体积聚在胃内,也会导致打嗝。一些奶油蛋糕或加入膨松剂的蛋糕可能进一步增加气体的产生。
4.部分人群对乳制品或其他蛋糕成分敏感,这可能导致胃肠道不适,包括打嗝在内的症状。
为了避免吃蛋糕后出现打嗝,可以尝试慢慢咀嚼、减少一次性摄入量,并观察自身对不同蛋糕成分的反应。