杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.猪蹄黄豆汤:
猪蹄富含胶原蛋白,有助于改善皮肤弹性和润滑关节。
黄豆含有丰富的蛋白质、大豆异黄酮和多种维生素、矿物质,能够增强免疫力和促进乳腺发育。
制作方法简单,将猪蹄与黄豆一同炖煮2小时左右即可。
2.鲫鱼汤:
鲫鱼富含优质蛋白质、钙、铁、磷等微量元素,能补充产后妇女的体力。
其鲜美的味道有助于开胃,促进乳汁分泌。
制作时可以搭配豆腐、姜片一起炖煮40分钟,既美味又营养。
3.花生炖鸡汤:
花生含有大量的不饱和脂肪酸、蛋白质和多种维生素,可促进乳汁分泌。
鸡肉富含优质蛋白质,同时低脂低热,是理想的滋补食品。
将鸡肉与花生一同炖煮1.5小时,并可加入红枣和枸杞以增加营养价值。
4.木瓜炖排骨汤:
木瓜中含有丰富的维生素C和胡萝卜素,有助于增强免疫力。
排骨提供充足的蛋白质和钙,有助于提高体质。
制作时将木瓜与排骨一同炖煮1小时,口感香甜,适合大多数人群。
5.红枣桂圆汤:
红枣和桂圆都有补血安神、健脾养胃的作用,适合产后调理身体。
红枣富含铁元素,有助于预防贫血。
将红枣和桂圆一同煮20-30分钟,可以根据个人口味添加适量冰糖调味。
这些汤品不仅有助于促进乳汁分泌,还能为哺乳期妇女提供全面的营养支持。饮食应注意均衡,多样化,以确保母亲和婴儿的健康。