张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.稀饭的主要成分是水和米,含有较多水分,有助于增加尿液排出,稀释尿液中的晶体,从而减少结石形成的风险。但需要注意稀饭中的盐分或其他添加调料,如果钠摄入过多可能影响钙代谢,加重某些类型结石的风险。
2.尿结石种类不同,饮食管理有所区别。例如:
草酸钙结石患者应避免与稀饭一同食用高草酸含量的配菜,如菠菜、甜菜等。
尿酸结石患者需控制嘌呤摄入,尽量避免与稀饭搭配动物内脏、浓肉汤等。
磷酸钙结石患者需要减少乳制品或磷含量高的食物,与稀饭搭配时需适量节制。
3.日常饮食中,尿结石患者应注意增加水分摄入,每日饮水量保持在2.5升以上,可帮助稀释尿液,进一步降低结石复发的风险。稀饭虽然含有一定水分,但远不足以替代饮水。
稀饭对于肠胃较为友好,可以适量食用,但需避免过度添加盐分或与不适合的配菜搭配。结合自身结石类型合理调整饮食结构,更有助于疾病管理。