王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.肉类中的优质蛋白质:肉类,尤其是瘦肉,例如鸡肉、牛肉等,是优质蛋白质的重要来源。蛋白质是身体生长的重要组成部分,儿童和青少年时期足够的蛋白质摄入对于骨骼和肌肉的发育至关重要。同时,肉类还含有铁、锌等微量元素,这些元素对于生长激素的合成和代谢有积极作用。
2.奶制品中的钙和维生素D:奶制品,如牛奶和酸奶,除了提供一定的蛋白质外,更重要的是提供丰富的钙和维生素D。钙是骨骼发育的关键成分,而维生素D可以促进钙的吸收,帮助骨骼健康成长。在儿童和青少年快速生长期,充足的钙摄入对最大化骨密度和高度潜力至关重要。
3.营养均衡的重要性:虽然肉和奶都对身高增长有益,但最重要的是保持营养均衡。单靠某一种食物并不能满足身体各种营养需求。从多种食物中获得全面的营养,如蔬菜水果中的纤维素和维生素,也同样重要。
均衡摄取多种营养素,包括蛋白质、钙和其他微量元素,是支持身高增长的最佳方式。肉类和奶制品都有其独特的营养优势,应根据个人具体情况和需要进行合理搭配,从而达到促进生长发育的效果。