沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.能量平衡:一次性大量摄入高热量食物会打破原有的能量摄入与消耗平衡。假设每日正常摄入热量为2000卡路里,而突然一天摄入5000卡路里,额外增加的3000卡路里可能会被储存为脂肪。
2.新陈代谢:短期内的大量进食可能暂时提高代谢率,但整体效果有限。如果这种行为频繁发生,可能导致体重增加。
3.胃肠负担:突如其来的过量饮食可能导致胃部不适、腹胀或消化不良,这是由于胃部超负荷工作所致。
4.情绪与心理:偶尔的暴食可能引发愧疚感,从而影响情绪和自我控制能力,这对长期减肥动力有负面影响。
5.血糖波动:大量摄入高糖分或碳水化合物食品会导致血糖快速升高,随之而来的是胰岛素分泌增加,血糖随后又迅速下降,这种波动可能导致疲劳或饥饿感增强。
虽然偶尔一次的超量进食不会立刻导致减肥失败,但若频繁发生则可能影响减肥效果。保持均衡饮食和规律作息是健康减肥的重要策略,注意调整饮食的节奏与量,以维持良好的生活习惯。