吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进消化:陈皮能够刺激胃肠道分泌更多的消化酶,从而改善食欲不振和消化不良。研究表明,陈皮中的挥发油成分可以显著增加胃液的分泌,提高消化功能。
2.祛痰止咳:其所含的挥发油和黄酮类化合物还具有化痰止咳的作用,有助于缓解感冒或呼吸道感染引起的症状。
3.抗炎作用:陈皮中的多种活性成分,如黄酮类化合物,还展示出一定的抗炎效果,可以减轻身体的炎症反应。
4.调节胆固醇水平:一些研究显示,陈皮有助于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇,对心血管健康有益。
使用陈皮时,需注意用量和体质差异,过量可能导致口干舌燥或胃肠不适。对于阴虚火旺者,应谨慎食用,以免加重症状。