何伟副主任医师
东南大学附属中大医院 胸外科
1.高蛋白质食物:
鸡肉、鱼肉、豆腐等优质蛋白质来源,有助于增强免疫力和修复受损组织。
每日蛋白质摄入量可根据体重计算,一般为每公斤体重1-1.5克。
2.高维生素食物:
新鲜蔬菜和水果,如橙子、草莓、菠菜等,富含维生素C,可以增强免疫功能。
胡萝卜、南瓜等富含维生素A,有助于维护呼吸道黏膜健康。
3.富含矿物质食物:
奶制品和深绿色叶菜,如牛奶、酸奶、西兰花等,提供丰富的钙和镁,支持骨骼和肌肉功能。
,如杏仁、葵花籽,含有锌元素,能够帮助提高免疫力。
4.清淡易消化食物:
粥类如米粥、小米粥等,容易消化且能为身体提供能量。
低脂汤类,如鸡汤、清炖鱼汤,既有营养,又不增加消化负担。
5.充足水分:
每天饮水量保持在1500-2000毫升,避免脱水,促进代谢废物的排出。
可以饮用温开水、淡盐水或蜂蜜水,帮助保持口腔和喉咙湿润。
6.控制糖分和盐分摄入:
降低高糖高盐食品的摄入,避免加重心血管系统负担。
均衡的饮食能够有效支持老年人抵抗肺炎,提高康复速度。同时应根据具体病情及医生建议,适当调整饮食方案。