何伟副主任医师
东南大学附属中大医院 胸外科
1.低脂类主食:
米饭:米饭容易消化,且含脂肪较少,不会引起胃酸反流。
面条:尤其是普通的小麦面条或全麦面条,脂肪含量较低,有助于胃食管反流的控制。
燕麦片:燕麦富含纤维,能够吸收胃酸,减轻胃食管反流症状。
2.低酸性主食:
土豆泥:土豆泥不仅容易消化,还能中和部分胃酸,减少反流的发生。
玉米粥:玉米粥含有丰富的膳食纤维和矿物质,有助于消化道健康,且不会增加胃酸分泌。
3.高纤维主食:
全麦面包:全麦面包富含膳食纤维,可以促进消化,同时减少胃酸反流。
糙米:糙米比精白米含有更多的膳食纤维和营养素,有利于消化系统健康。
避免高脂、高糖以及酸性较强的食物,如油炸食品、甜点、柑橘类水果等。进食时应细嚼慢咽,避免吃得过快或过饱。