武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.直接食用:每天直接食用一勺茶油,可以提高体内的抗氧化能力,维持血管健康。
2.烹调:在烹调食物时使用茶油代替其他油脂,可以增加食物的营养价值,降低胆固醇水平。
3.色拉酱:将茶油与醋混合制成色拉酱,不仅味道好,而且能够让身体更好地吸收食物中的营养物质。
4.煮粥:在煮粥时加入一些茶油,可以让粥更加滋润,同时还能够起到滋补作用。
总之,适量地食用茶油,并与健康的饮食和生活方式相结合,可以提高身体的免疫力和抵抗力,减少慢性病的发生。