鸽子肉有什么功效呢

病情描述: 鸽子肉有什么功效呢

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:据传统医学认为,鸽子肉有以下一些功效:

1.益气补虚:鸽子肉含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌等营养成分,可以滋养身体,增强体质。

2.补血养颜:鸽子肉富含微量元素和维生素B群,具有补血益气、润肤养颜等作用,适合贫血、面色暗黄、皮肤粗糙等人群食用。

3.提高免疫力:鸽子肉中含有多种对人体有益的微量元素和氨基酸,可以提高机体免疫力,有利于预防感冒等疾病。

需要注意的是,以上功效仅为传统经验总结,并未得到科学证明。食用鸽子肉时应注意烹调方法和食用量,避免影响健康。

2023-07-05