管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.限制脂肪摄入:每日脂肪摄入量应控制在总热量的20%至35%之间。选择瘦肉、鸡胸肉、鱼等低脂蛋白质来源,并避免油炸食品和高脂奶制品。
2.控制胆固醇摄入:每天的胆固醇摄入量不超过300毫克,可以多摄取植物蛋白如豆类,避免动物内脏和含胆固醇较高的海鲜。
3.增加膳食纤维:每日纤维摄入量建议达到25至30克,以帮助消化和降低胆汁中胆固醇浓度。可通过全谷物、蔬菜和水果增加摄入量。
4.维持均衡饮食:营养应全面且均衡,确保获得足够的维生素和矿物质来支持免疫功能和术后恢复。
5.多饮水以帮助排便和稀释胆汁,可每日摄入至少8杯水。
通过以上饮食调整,可以帮助早期肺癌术后恢复健康,同时减少胆结石带来的不适。饮食改良不仅对身体康复有利,还能改善胆囊健康,减轻其负担。