徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.红茶中的多酚类物质具有抗氧化作用,有助于降低肉类摄入后可能产生的氧化应激反应。氧化应激与细胞损伤有关,而红茶可以通过减少自由基来保护细胞。
2.肉类富含蛋白质和脂肪,可能给消化系统带来负担。红茶含有茶碱,可以促进胃液分泌,从而帮助消化。红茶还具有温和的利尿作用,有助于代谢产物的排出。
3.红茶中的咖啡因成分可以在一定程度上提高注意力和警觉性。如果肉类餐后感到困倦,适量的红茶可以帮助提神。
请注意过量饮用红茶可能导致摄入过多咖啡因,引起心率加快或者失眠等问题。在饮食中保持均衡和适度是重要的原则。