乳腺癌患者可以食用糯米酒糟吗

2025-09-19
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邓荣副主任医师

江苏省肿瘤医院 乳腺外科

病情分析:乳腺癌患者应谨慎食用糯米酒糟。主要原因包括酒糟含有酒精成分、可能影响内分泌以及其高热量属性,这些因素可能会对乳腺癌治疗效果和康复产生不利影响。

1.酒精含量:糯米酒糟是在发酵过程中产生的,可能含有少量酒精。研究表明,摄入酒精与乳腺癌风险增加有关,即使是微量的酒精也可能干扰激素水平,从而影响癌症的发展和预后。

2.内分泌影响:乳腺癌患者尤其需要注意内分泌环境的稳定,而糯米酒糟中的某些化合物可能影响体内雌激素的代谢。这种变化可能会影响内分泌疗法的效果或增加复发的风险。

3.高热量:糯米酒糟热量较高,过多摄入可能导致体重增加,而肥胖被认作是乳腺癌复发和恶化的危险因素。控制热量摄入对于乳腺癌患者至关重要。

在考虑饮食选择时,乳腺癌患者应咨询专业的营养师或肿瘤科医生,以确保饮食对病情管理无负面影响。调整饮食结构,保持健康体重,避免酒精类食品的摄入,是乳腺癌患者应采用的策略。

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