武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.婴幼儿每日锌需求量为2-3毫克。可以通过调整饮食来满足这一需求。
动物性食物含锌丰富,例如红肉(如牛肉、猪肉)和家禽肉类。
蛋类和海产品(如鱼虾)也是锌的良好来源。
豆类、坚果、全谷物食品如燕麦片、小米等植物性食物也含有一定量的锌,不过生物可利用率较低。
2.如果通过饮食无法满足需求,可以选择锌补充剂,但需要注意剂量和服用方法。
应选择适合儿童的锌补充剂,一般推荐使用葡萄糖酸锌、硫酸锌或氨基酸螯合锌。
每日补充剂量不应超过10毫克,以免过量引起副作用,如恶心、呕吐和腹泻等。
3.补锌过程中,要避免同时摄入大量钙和铁,因为这些元素会竞争吸收,影响锌的利用。
建议将补锌时间与其他矿物质补充时间错开,比如在早晚分开服用。
4.长期观察宝宝的身体状况,如食欲增加、体格发育改善和免疫力增强等,如有异常情况应及时咨询医生。
通过合理的饮食调节和适量的补充剂,能够有效改善婴幼儿锌元素缺乏的问题,同时要注意科学喂养,避免因过量补充引发的不良反应。