过敏导致红疹能否食用杏鲍菇

病情分析：过敏导致红疹的情况下应避免食用杏鲍菇。原因如下：

1.杏鲍菇属于真菌类食物，有些人可能对真菌过敏，进食后可能会加重过敏反应。

2.过敏体质的人在过敏期间免疫系统较为敏感，摄入新的或不常食用的食物可能引发或加重过敏症状。

3.红疹是一种皮肤过敏反应的表现，为了避免增加身体负担，应尽量选择清淡、易消化且不过敏的食物。

4.目前没有明确的研究表明杏鲍菇能够缓解过敏症状，因此最好在过敏期内避免食用。

在过敏导致红疹的情况下，尽量选择不易引发过敏的食物，如米饭、面条、蔬菜等。同时，建议咨询医生，根据个人情况进行饮食调整。