邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.花生是一种富含蛋白质和不饱和脂肪酸的食物,具有一定的健康益处。每100克花生大约含有25克蛋白质和50克脂肪,其中多数为单不饱和脂肪酸,有助于改善血脂水平。
2.乳腺结节的形成原因复杂,包括激素水平、遗传因素和饮食习惯等。研究发现,饮食中的高脂肪摄入可能与某些乳腺疾病相关,因此对于乳腺结节患者,应尽量控制每日脂肪摄入的总量。
3.花生还含有植物雌激素(如大豆异黄酮),有理论认为植物雌激素可能影响体内激素水平,从而对乳腺结节产生一定作用。目前并无明确证据表明适量食用花生会直接加重乳腺结节病情。
三类乳腺结节患者可以适量进食花生,但应保持合理的脂肪摄入,并确保日常饮食多样化,以获取全面的营养支持。