武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.猕猴桃:每100克猕猴桃中含有约92毫克的维生素C,维生素C是一种强效抗氧化剂,有助于减轻炎症和促进组织修复。
2.橙子:橙子的维生素C含量也很高,每100克含约53.2毫克。这类柑橘类水果还含有丰富的水分,有助于保持身体水分平衡。
3.蓝莓:蓝莓富含抗氧化剂,如花青素,这些成分能够帮助保护眼睛免受自由基损伤,每100克蓝莓大约含有9.7毫克的维生素C。
4.草莓:草莓不仅富含维生素C(约58.8毫克/100克),也含有多种酚类物质,有助于增强免疫功能和减少术后感染风险。
5.西瓜:西瓜含有大量水分,有助于补充术后可能流失的体液,同时它也提供了少量的维生素A,对视力恢复有益。
在选择水果时,应注意避免过于酸性或刺激性的水果,以防引起胃部不适。饮食应尽量均衡,多样化搭配其他营养素,支持全面恢复。