武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
水果是维生素C、钾和膳食纤维的重要来源,有助于增强免疫功能和维持心血管健康。
水果中的蛋白质和脂肪含量较低,而这些宏量营养素对细胞修复和激素合成至关重要。成年人每日需要约0.8克蛋白质每千克体重,而这一需求难以通过水果满足。
大多数水果的热量较低,长期来说可能无法提供足够的能量支撑日常活动,尤其是对于有运动需求的人群。
水果中的糖分主要是天然果糖和葡萄糖,虽然不会像精制糖那样立即影响血糖水平,但单一摄入可能仍然导致碳水化合物摄入过高。
为了在减肥期间保持均衡营养,应搭配其他食物如瘦肉、鱼类、全谷物和蔬菜,确保摄入足够的蛋白质和健康脂肪,以支持身体机能和维持新陈代谢。合理饮食和适量运动相结合,才能实现健康有效的体重管理。
