袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.三文鱼:富含omega-3脂肪酸,每100克约含2-3克。这种脂肪酸可帮助减少炎症,对神经系统有益。
2.沙丁鱼:也是良好的omega-3来源。每100克含约1.5克,有助于免疫调节。
3.鲭鱼:营养丰富,每100克含约2克omega-3,具有抗炎作用。
4.金枪鱼:尤其是白金枪鱼,也提供丰富的omega-3,每100克约1.3克。
食用这些鱼类时,应尽量避免高盐和重油烹饪方式。保持饮食多样化,可以结合其他富含蔬菜和优质蛋白质的食物,以支持全身健康。
