武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.叶酸:在怀孕初期,特别是前三个月,叶酸是关键营养素之一。叶酸有助于预防胎儿神经管缺陷,每日建议摄入400微克。绿叶蔬菜、豆类和全谷物食品富含叶酸。
2.铁:随着胎儿的生长,孕妇对铁的需求增加,以支持增加的血容量和胎盘的发育。每日建议摄入27毫克铁,可以通过红肉、家禽及铁强化谷物获得。
3.钙:胎儿骨骼和牙齿的形成需要充足的钙,建议每天摄入1000毫克钙。奶制品、豆腐和绿色蔬菜是良好的钙来源。
4.蛋白质:蛋白质是构建身体组织的重要成分,孕妇每日至少需摄入70克蛋白质。瘦肉、鱼类、蛋类和豆类是丰富的蛋白质来源。
5.DHA:这是一种对胎儿大脑和视力发展非常重要的脂肪酸。建议每天摄入200-300毫克DHA,可以通过深海鱼如鲑鱼或特殊的DHA补充剂摄取。
在这个时期,合理均衡的饮食搭配以及根据医生建议补充必要的维生素和矿物质,有助于满足胎儿和孕妇的营养需求。
