咖啡不能和什么一起食用

病情分析：咖啡不宜与某些食物和药物同时食用，因为可能会影响健康或降低药物的效果。

1.乳制品：咖啡中的单宁酸与牛奶、奶酪等乳制品中的钙结合，可能影响人体对钙的吸收。长期大量摄入，可能增加骨质疏松风险。

2.含铁食物：咖啡中的多酚类化合物会影响铁的吸收。尤其是对于植物性食物来源的非血红素铁，其吸收率可能下降70%左右。

3.酒精：咖啡因具有刺激作用，而酒精是抑制剂，两者同时使用可能导致心脏负担增加，并加重肝脏的解毒负担。

4.某些药物：咖啡因会影响镇静药、止痛药如布洛芬、阿司匹林等的代谢，可能增强或削弱药效。某些抗生素如环丙沙星也会延缓咖啡因的分解，增加其在体内的浓度，从而引发焦虑、失眠等症状。

5.高糖食品：咖啡本身的苦味搭配高糖食品易使人摄入过多糖分，增加肥胖和糖尿病的风险。

需谨慎选择与咖啡搭配的食物和药物，以确保健康安全，并避免潜在的不良反应。