吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.陈皮含有挥发油、维生素C等成分,适量食用可促进消化、增强食欲。但过量摄入可能引起胃肠不适,应避免长期、大量饮用。
2.人参作为中药材,富含人参皂苷、氨基酸、微量元素等,适度饮用人参酒可以补益身体,提高免疫力。人参也有可能与其他药物发生相互作用,导致血压升高或心率加快。
3.泡酒时,建议陈皮和人参的比例适中,每公斤酒中陈皮和人参各不超过30克,以保持风味和功效的平衡。
4.酒精具有溶解活性成分的作用,但过度饮用会对肝脏造成负担,建议每日饮用量控制在20-30毫升。
服用此类药酒前,特别是存在基础疾病或长期服药的个体,应咨询专业医师以确保安全。