杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.藏红花中含有多种活性成分,如藏红花酸和藏红花素,这些成分具有抗氧化、抗炎和调节免疫系统的功能。
2.研究表明,适量摄入藏红花可以改善情绪,减轻抑郁症状,并且可能对阿尔茨海默病患者的认知功能有所帮助。
3.每次饮用时,可以将0.05-0.1克藏红花泡在温水或牛奶中,浸泡约10分钟,以释放其有效成分。
4.长期过量食用可能导致副作用,如头痛、头晕、恶心等,因此应严格控制用量。
对于孕妇及哺乳期妇女,食用藏红花前应咨询专业医生。谨慎使用才能确保身体健康,避免潜在风险。
