武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.苹果的pH值在3到4之间,属于酸性水果,但其营养成分能帮助调节体内酸碱平衡。
2.苹果中含有丰富的维生素C和膳食纤维,可以增强免疫力和促进消化。
3.苹果中的钾元素有助于维持心血管健康,并且具有一定的利尿作用,帮助排除体内多余的酸性物质。
4.多酚和类黄酮等抗氧化物质能够减少自由基对身体的损害,促进细胞健康。
对于关注个人饮食结构的人来说,苹果可以成为日常饮食的一部分。应注意适量摄入,不宜过量,以免影响牙齿健康。综合这些信息,苹果是适合包括酸性体质人士在内的大多数人食用的营养水果。
