沈宝华副主任医师
南京市中医院 内分泌科
1.坚果的脂肪大部分为不饱和脂肪,这种脂肪有利于降低心脏病风险,并可能改善代谢健康。
2.每28克坚果通常含有160至200卡路里的热量,因此尽管它们营养丰富,但过量食用会导致热量过剩。
3.坚果中的膳食纤维和蛋白质能延长饱腹感,帮助控制食欲,减少其他高热量食物的摄入。
4.研究表明,适量食用坚果的人群,其体重增加的速度较慢,肥胖风险也相对较低。
5.多项研究结果显示,每天适量食用坚果可以帮助某些个体实现轻微的体重减轻或维护体重。
在饮食中加入坚果时,需要注意控制摄入量,以避免摄入过多的热量。适当的份量和多样化的饮食搭配是关键因素。
