王悦副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.黑枸杞富含多种营养物质,其中包括花青素、维生素C和矿物质。花青素是一种强效抗氧化剂,能够帮助中和体内自由基,从而减缓衰老过程并降低某些慢性病的风险。
2.蜂蜜是一种天然甜味剂,同时也是多种维生素、矿物质和酶的来源。它除了能增强饮品的口感外,还有助于缓解喉咙不适和提高免疫功能。
3.黑枸杞和蜂蜜的结合有助于增强身体的抗氧化能力。这种组合还能促进消化,提高新陈代谢,并可能对心血管系统产生积极影响。
4.泡制时,可取适量黑枸杞(例如5-10克)和一勺蜂蜜,加入温水(40℃左右),以保持蜂蜜中的酶活性以及黑枸杞的营养成分。浸泡时间大约为5-10分钟,即可饮用。
糖尿病患者或血糖控制不佳的人群应谨慎饮用含有蜂蜜的饮品。一些人可能会对蜂蜜或黑枸杞过敏,因此首次饮用时应从少量开始,以观察是否有不良反应。
