武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.刺梨是维生素C的极佳来源,维生素C是一种重要的抗氧化剂,能够提高机体抵御感染和疾病的能力。每100克刺梨果实中至少含有2000毫克的维生素C,是柑橘类水果的数倍。
2.刺梨中含有丰富的黄酮类化合物,这些天然化合物具有强效的抗氧化特性,可以帮助清除体内的自由基,保护身体细胞免受氧化应激的影响,从而降低患慢性病的风险。
3.刺梨原汁中的某些成分如膳食纤维和植物化合物有助于改善心血管健康。它们通过促进胆固醇代谢、调节血压以及改善血液循环来支持心脏健康。
饮用刺梨原汁不仅有助于提升免疫力,还能提供抗氧化保护,并支持心血管系统健康。
