管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.鸡蛋是高蛋白食品,每个鸡蛋约含6-7克蛋白质。这有助于手术后的恢复,因为蛋白质对组织修复和免疫系统功能至关重要。
2.鸡蛋中含有丰富的维生素,如维生素B12、D和E,以及矿物质如铁、硒等。这些营养素在促进全身健康和愈合过程中发挥关键作用。
3.甲状腺全切除手术后需要长期服用甲状腺激素替代药物,而这些药物的吸收不受饮食内容的影响。因此,早餐包含鸡蛋不会干扰药物的疗效。
4.每天摄入足量的碘对甲状腺功能非常重要,而海产品是碘的主要来源。虽然鸡蛋本身不是碘的主要来源,但均衡饮食有助于满足身体的总体营养需求。
注意均衡饮食,保持良好的生活方式,有助于促进术后康复和维持长期健康