邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.豆制品含有植物雌激素,大豆异黄酮是一种类雌激素物质,可以模仿人体雌激素的作用。
2.虽然大豆异黄酮的活性远低于人体自身的雌激素,但其长期、高剂量摄入可能对某些激素敏感型疾病产生影响。
3.乳房结节的形成与体内雌激素水平波动相关,尤其是良性乳腺纤维囊性病变和乳腺纤维瘤等情况。
4.一般建议每天摄入的豆制品不超过100克,如一杯豆浆或一块豆腐,以免对体内激素水平造成不必要的干扰。
乳房结节患者可以适量食用豆制品,但应避免过量,并保持均衡饮食,定期进行健康检查,以监测乳房结节的变化情况。