发布于:2021-09-02
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
儿童发热期间饮食应以补充水分、维持能量和易消化为原则,优先选择口服补液盐、米汤、稀释果汁和清淡流质食物,不宜强迫进食固体食物。
1、补液优先:发热导致不显性失水增加,每升高1摄氏度体温,每公斤体重每日额外丢失约10至15毫升水分。中国疾病预防控制中心2023年发布的《儿童发热家庭护理指南》指出,发热儿童应少量多次补充口服补液盐Ⅲ,每次50至100毫升,每1至2小时一次。母乳喂养婴儿应增加哺乳频次。
2、能量供给:体温每升高1摄氏度,基础代谢率增加约13%。中国营养学会2022年《中国居民膳食指南》建议,发热期间每日能量摄入不低于同龄儿童推荐量的70%,可选择米粥、烂面条、蒸蛋羹等。
3、食物选择:优先选用白米粥、小米粥、藕粉、蒸苹果泥、香蕉泥。蛋白质来源以鸡蛋羹、豆腐脑为宜,每次30至50克,每日2至3次。
4、避免食物:高糖饮料、油炸食品、奶油蛋糕、辛辣调味品可加重胃肠负担。含咖啡因的巧克力、可乐可能干扰退热效果。
5、进食方式:病情稳定者每3至4小时进食一次,每次量约为平日的一半;体温超过38.5摄氏度或伴有呕吐时,需暂停固体食物4至6小时,仅给予口服补液盐。
若发热持续超过72小时,或出现拒食、尿量减少(4至6小时无排尿)、精神萎靡、抽搐,需立即就医。6个月以下婴儿发热不建议家庭自行处理,应直接就诊。
发热期间饮食以补液为核心,辅以易消化流质,少量多次优于单次大量。体温正常后24至48小时内逐步恢复正常饮食。
可以,但需稀释。苹果汁按1比1兑水,每次不超过100毫升,避免市售含糖果汁加重腹泻。
小孩子发烧能吃鸡蛋吗?可以。蒸蛋羹或蛋花汤易消化,每次半个至一个鸡蛋,每日不超过两个,不推荐油煎做法。
小孩子发烧需要忌口吗?是。需忌高糖、油炸、辛辣食物及含咖啡因饮品,这些可能加重胃肠不适或影响退热。
小孩子发烧不肯吃东西怎么办?优先补液。口服补液盐每1至2小时喂50毫升,连续6小时拒食或尿少需就医。
小孩子发烧可以吃冰淇淋降温吗?否。冰淇淋高糖高脂,可能加重咽痛和胃肠负担,且无明确降温作用,不建议使用。
本文由陈璟医生参与编审,最后更新于:2026-09-28 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国疾病预防控制中心. 儿童发热家庭护理指南. 2023
[2] 中国营养学会. 中国居民膳食指南. 人民卫生出版社, 2022
[3] 国家卫生健康委员会. 儿童急性发热诊疗规范. 2020
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