发布于:2022-01-12
张兰英主任医师
国药东风总医院 血液风湿科
痛风患者不建议饮用AD钙奶。AD钙奶属于含糖调配型乳饮料,其添加糖与乳成分可影响尿酸排泄,且市售产品多含果葡糖浆或白砂糖,饮用后可能引起血尿酸波动。痛风急性发作期应避免,缓解期也需严格限制。
1、含糖量偏高:市售AD钙奶每100毫升通常含碳水化合物约5至10克,单瓶饮用可摄入添加糖10克以上。果糖在肝脏代谢过程中消耗三磷酸腺苷,生成腺嘌呤核苷酸,最终分解为尿酸,直接抬高血尿酸水平。蔗糖在肠道分解后同样产生果糖,作用路径一致。
2、乳饮料非纯牛奶:AD钙奶属于乳饮料,蛋白质含量约1克/100毫升,远低于纯牛奶的3克/100毫升。纯牛奶及低脂乳制品被证实与尿酸水平呈负相关,而含糖乳饮料不具备这一保护作用,反而因糖负荷增加代谢负担。
3、维生素A、D并非关键:添加的维生素A与维生素D对尿酸代谢无直接调节作用,不能抵消糖分带来的不利影响。痛风人群选择乳制品时,核心考量是蛋白质来源与糖含量,而非维生素强化。
4、与含糖饮料同类风险:美国风湿病学会2012年发布的痛风管理指南指出,含糖饮料摄入与痛风发作风险升高相关,建议痛风患者减少含糖饮料摄入。该指南同时将含糖饮料列为需要限制的饮食因素。中国高尿酸血症与痛风诊疗指南2019年版亦提出,高尿酸血症人群应限制含果糖饮料摄入。
AD钙奶的包装规格常见为220毫升,单瓶添加糖摄入量已接近世界卫生组织建议的每日游离糖摄入上限25克的一半。痛风合并肥胖、糖尿病或高甘油三酯血症者,饮用后代谢紊乱风险叠加。部分产品标注“低糖”仍可能含代糖以外的碳水化合物,选购时需核对营养成分表碳水化合物一栏。
血尿酸管理依赖饮食、体重、肾功能及必要时的降尿酸治疗综合干预。单凭避免一种饮料无法控制病情,但含糖乳饮料确实属于需要限制的类别。
否。缓解期也需限制含糖饮料,AD钙奶含添加糖,饮用后可能引起血尿酸波动,不利于长期控制。
AD钙奶和纯牛奶对尿酸影响一样吗?不一样。纯牛奶与尿酸水平呈负相关,AD钙奶含糖且蛋白质低,不具备保护作用,反而可能升高尿酸。
痛风患者喝AD钙奶会立刻发作吗?不一定。是否发作取决于血尿酸水平、饮用总量及个体差异,但含糖饮料会升高尿酸,增加发作风险。
痛风患者适合喝什么奶制品?无糖纯牛奶、低脂牛奶或原味酸奶较适合,每日约300毫升,可补充优质蛋白且不增加尿酸生成。
AD钙奶里的维生素D对痛风有好处吗?否。维生素D不直接调节尿酸代谢,不能抵消AD钙奶中糖分对尿酸排泄的不利影响。
本文由张兰英医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中华医学会内分泌学分会. 中国高尿酸血症与痛风诊疗指南(2019). 中华内分泌代谢杂志, 2020.
[2] Khanna D, et al. 2012 American College of Rheumatology guidelines for management of gout. Arthritis Care & Research, 2012.
[3] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 人民卫生出版社, 2022.
[4] 世界卫生组织. 成人和儿童游离糖摄入量指南. 2015.
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