枸杞鸡蛋汤有啥功效

病情描述: 枸杞鸡蛋汤有啥功效

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:枸杞鸡蛋汤是一道常见的中式汤品,其功效主要有以下几个方面:

1.补益肝肾:枸杞具有滋肝肾、明目等功效,能够帮助调节身体机能,增强免疫力。

2.保护视力:枸杞又被称为“明目果”,其中含有丰富的类胡萝卜素和维生素A,可促进眼睛健康,预防黄斑病变等眼疾。

3.增强体质:鸡蛋是一种高蛋白、低脂肪的食物,含有多种必需氨基酸,有助于增强体质、提高免疫力。

4.改善睡眠:枸杞中含有一种天然荷尔蒙——黑色素,可促进睡眠,同时也有镇静安神的作用。

因此,枸杞鸡蛋汤可以起到补益肝肾、保护视力、增强体质、改善睡眠等功效。

2023-07-05