沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.富含抗氧化剂的水果和蔬菜:
蓝莓、草莓、覆盆子等浆果类含有丰富的维生素C和其他抗氧化剂,有助于中和自由基,保护皮肤细胞。
西红柿含有西红柿红素,这是一种强效的抗氧化剂,可以帮助抵御紫外线伤害。
2.富含欧米伽-3脂肪酸的食物:
三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼等富含Omega-3脂肪酸,这有助于减少炎症并保持皮肤的水分屏障。
亚麻籽和奇亚籽是植物性Omega-3脂肪酸的良好来源。
3.维生素E丰富的坚果:
杏仁和葵花籽提供维生素E,能够帮助保护皮肤不受氧化损伤。
这些食物还提供必需脂肪酸,有助于保持皮肤柔软和滋润。
4.全谷物:
燕麦、糙米、藜麦等全谷物含有纤维素,可以帮助调节血糖水平,从而减少皮肤的炎症反应。
全谷物提供B族维生素,支持皮肤细胞的新陈代谢。
5.绿叶蔬菜:
菠菜、羽衣甘蓝和西兰花等绿叶蔬菜含有丰富的维生素A、C和K,支持皮肤健康。
它们也是矿物质如铁和钙的良好来源,帮助增强皮肤结构。
饮食多样化对维持皮肤健康至关重要,应确保日常膳食中包含上述食物,有助于促进皮肤代谢和整体健康。