徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.百合:百合具有养阴润肺、清心安神的作用,适用于阴虚火旺引起的干咳少痰、心烦失眠等症状。百合莲子粥是常见的食用方法,每次使用约30克百合。
2.龟板:龟板有滋阴潜阳、益肾健骨的效果,对于阴虚火旺者有良好作用。龟板粥或炖汤是推荐的食用方式,每次使用10至15克干龟板。
3.沙参:沙参能滋阴清肺、除热生津,适合伴有咽干口燥、干咳少痰的阴虚火旺患者。沙参玉竹粥是传统食谱,每次使用约20克沙参。
4.麦冬:麦冬具有养阴润肺、清心除烦的功效,适合用于伴有心烦失眠、口干舌燥等症状的阴虚火旺者。可以煮麦冬茶饮用,每天使用10至15克麦冬。
5.玉竹:玉竹能滋阴润燥、生津止渴,有助于改善阴虚火旺引起的口干、咽痛等症状。玉竹炖兔肉是一种推荐的食用方法,每次使用约20克玉竹。
6.银耳:银耳被称为“平民燕窝”,具备滋阴润肺、养胃生津的功效,非常适合阴虚火旺者。银耳莲子羹是一道常见的甜品,每次使用约10至20克银耳。
在选择食物时,应避免食用辛辣、油腻、高糖和高脂肪的食品,因为这些食物可能加重体内的热象。同时,多喝水、多吃新鲜蔬果,有助于缓解阴虚火旺的症状。
