郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.营养价值:绿豆芽含有丰富的维生素C、叶酸和膳食纤维,能够促进消化,提高免疫力。
2.低热量食物:绿豆芽属于低热量食物,每100克绿豆芽只有约30卡路里,适合需要控制体重的患者。
3.植物雌激素:虽然绿豆芽含有植物雌激素,但其含量较低,不会显著影响体内激素水平。
4.抗氧化作用:绿豆芽中的抗氧化成分有助于减轻氧化应激,对整体健康有益。
卵巢囊肿患者应注重平衡饮食,多摄取新鲜蔬菜和水果,避免高脂肪、高糖食物。