不吃早饭易得胆结石是真的吗

2024-12-01
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管蔚副主任医师

江苏省人民医院 普通外科

病情分析:不吃早饭可能增加胆结石的风险。胆结石的形成与多种因素有关,其中饮食规律是一个重要因素。

1.胆汁排空不及时:在夜间或禁食状态下,胆囊会储存胆汁。如果长期不吃早饭,胆囊中的胆汁不能及时排空,容易导致胆固醇在胆汁中沉淀,形成结石。

2.胆固醇浓度升高:早晨是胆固醇合成的高峰期,不吃早饭可能使胆汁中的胆固醇浓度进一步升高,从而促进胆固醇结晶的形成。

3.进食习惯影响:研究表明,规律进食可有效帮助胆汁排空。不吃早饭的人往往午餐或晚餐进食过量,这种不规律的饮食习惯也影响胆汁的正常代谢和排泄。

为了降低胆结石发生的风险,建议保持规律的饮食习惯,包括每日食用早餐。同时,注意饮食平衡,多摄入富含纤维的食物,有助于保持胆道系统的健康。

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